From the monthly archives: 11月 2014
富山「鮨人」
on 2014年11月4日
富山「鮨人」 世界で、1番好きな鮨屋(笑) この日は、白エビ、甘エビに始まり、水ガニ(ズワイガニ)、ノドグロ串焼、マハタ、昆布〆アラ、アジ、〆鯵、アオ […]
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おいしい酒や料理について、飲んだこと、食べたこと。
蔵元さんや生産者さんのところで、小耳にはさんだ面白い話題などを記しています。東京在住エンジニア。日本酒歴四半世紀。about
おいしい酒や料理について、飲んだこと、食べたこと。 蔵元さんや生産者さんのところで、小耳にはさんだ面白い話題などを記しています。東京在住エンジニア。日本酒歴20年。