From the monthly archives: 12月 2011
日本酒『シュール・リー』
on 2011年12月31日
『獺祭元旦届け』が1年ぶりに届き、2011年が終わる。 普段から天才蔵元と思っているのが獺祭・桜井博志社長です。 良い山田錦だけを使い、 […]
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おいしい酒や料理について、飲んだこと、食べたこと。
蔵元さんや生産者さんのところで、小耳にはさんだ面白い話題などを記しています。東京在住エンジニア。日本酒歴四半世紀。about
おいしい酒や料理について、飲んだこと、食べたこと。 蔵元さんや生産者さんのところで、小耳にはさんだ面白い話題などを記しています。東京在住エンジニア。日本酒歴20年。