浅草橋「あさだ」
昼ごはんでも「あさだ」*\(^o^)/*
石臼挽き自家製粉十割蕎麦（蕎麦は北海道か茨城産）
『練り延し切り』全て手作業の手打ち蕎麦
創業安政元年（暦の都合上、たった35日しかないので、超貴重）創業。
「泰平の眠りを覚ます上喜撰たつた四杯で夜も眠れず」
高級茶に例えられたペリーが、日本に来た翌々年。
百五十余年、八代目のご店主の打つ蕎麦は、風味ある旨さ、しっかりした歯応え、なめらかな喉越し。
邪道と言われても、
たっっっっぷり、蕎麦ツユを絡めて、よく噛んで味わってしまう(^_^)
If you enjoyed this article, please consider sharing it!
